こんにちは！stitch dripの佐野裕子です。
東川口に引っ越してきたときから気になっていたラーメン屋さん、
Japanese Noodles 88（ジャパニーズヌードル ハッパ）
へ行ってきました。
コロナの影響かずっとお店が閉まっていたのですが、
去年の夏くらいから開いていたようです。
鯛だしのスープがおいしかったです。
麺はちょっと雑穀のような味がしました。
東川口の駅前の路地にあるので、
教室からは5分くらいかな？
なにげに駅前にラーメン屋さんたくさんありますね。
*ご紹介した図案やレシピ、お道具はすべて教室内に保管してあり、
レッスン内で刺し方や仕立て等ご相談いただけます。
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